Representar a marca Alfredo’Ro com postura, gentileza e entusiasmo. Oferecer atendimento humanizado e encantador, seguindo os padrões da casa. Conhecer a história, pratos e bebidas, orientando clientes com segurança e promovendo venda consultiva. Servir alimentos e bebidas com precisão e elegância, conforme protocolo. Atuar como Trancher, finalizando pratos à mesa, quando solicitado. Registrar pedidos corretamente e garantir sua comunicação à cozinha e ao bar. Manter organização, limpeza e mise…